Description
Surprenante et très créative, la mousse de liqueur de génépi Dolin Smoos revisite la liqueur en version légère et prête à servir, pensée pour la gastronomie ou la mixologie. Son flacon de 120 ml renferme une mousse à 16 % d’alcool, formulée sans lactose, sans gluten, et 100 % d’origine végétale. Elle transforme un café chaud en délice gourmand, apporte une note aromatique originale sur une glace vanille, un fondant chocolat, une salade de fruits ou même un tiramisu revisité. Côté bar, elle fonctionne aussi en topping de cocktails comme en finition sur un drink crémeux. Sa texture permet un dressage net, rapide et régulier, idéal pour un rendu soigné sans technique complexe. Cette mousse de liqueur se décline en de nombreuses saveurs, par exemple en version chartreuse verte Smoos (référence 1144852). Conservez à température ambiante avant ouverture. Secouez avant utilisation, servez tête en bas et rincez l’embout après usage. Ce produit ne bénéficie pas du label d’agriculture biologique.
