Description
Pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sel sans renoncer au goût, le tamari allégé en sel de Lima est une solution idéale. Élaboré à partir de fèves de soja issues de l’agriculture biologique, sans gluten et garanti sans OGM, ce tamari contient 50 % de sel en moins par rapport aux sauces soja traditionnelles tout en préservant la richesse aromatique qui fait le succès du tamari classique. Sa saveur profonde, légèrement boisée et naturellement umami en fait un condiment de choix pour rehausser vos plats du quotidien : légumes sautés, woks, céréales, sauces, marinades, bouillons ou encore vinaigrettes. Quelques gouttes suffisent pour sublimer vos préparations tout en respectant vos objectifs nutritionnels. Le tamari est une réponse concrète à la demande croissante des consommateurs soucieux de leur équilibre alimentaire, notamment en sodium. Contrairement à certaines sauces allégées où le goût est sacrifié, Lima a su conserver l’intensité et la complexité de son tamari grâce à un savoir-faire ancestral japonais et à une fermentation longue et naturelle. Ce tamari est également sans gluten, ce qui le rend accessible aux personnes intolérantes ou sensibles. Il s’inscrit parfaitement dans une cuisine saine, végétarienne, végétalienne ou tout simplement savoureuse. Produit vendu à l’unité.
